영국의 티타임 문화 – 애프터눈 티와 하이티의 차이

영국의 티타임 문화 – 애프터눈 티와 하이티의 차이

1. 영국의 티타임 문화란?

영국 하면 떠오르는 대표적인 문화 중 하나가 바로 티타임입니다. 영국인들은 하루 중 다양한 시간대에 홍차를 즐기며, 이는 단순한 음료가 아니라 사회적 교류의 한 방식으로 자리 잡고 있습니다.

특히 영국의 티타임에는 애프터눈 티(Afternoon Tea)와 하이티(High Tea)라는 개념이 있습니다. 이번 글에서는 두 가지 티타임의 차이점과 영국에서 홍차를 즐기는 전통적인 방법을 알아보겠습니다.

 

 

2. 애프터눈 티(Afternoon Tea)란?

① 애프터눈 티의 유래

애프터눈 티는 1840년대 영국 상류층에서 시작되었습니다. 당시 베드퍼드 공작부인(Anna, Duchess of Bedford)이 늦은 오후에 출출함을 달래기 위해 가벼운 차와 간식을 즐긴 것이 유래가 되었습니다.

② 애프터눈 티의 특징

• ⏰ 시간대: 오후 3시~5시
• 🥪 음식 구성: 샌드위치, 스콘, 작은 케이크
• ☕ 차 종류: 다즐링 홍차, 얼그레이 홍차 등 가벼운 홍차
• 🏛 누가 즐겼을까? – 주로 귀족과 상류층

③ 애프터눈 티의 대표 음식

• 핑거 샌드위치(Finger Sandwich) – 오이 샌드위치, 훈제 연어 샌드위치
• 스콘(Scone)과 클로티드 크림 – 잼과 함께 즐기는 영국식 대표 디저트
• 패스트리 & 케이크 – 마들렌, 초콜릿 케이크 등 작은 디저트

④ 애프터눈 티의 분위기

애프터눈 티는 우아한 분위기에서 즐기는 것이 특징입니다. 호텔, 티룸 또는 귀족 저택에서 정교한 찻잔과 함께 제공되며, 사교 활동의 일부로 자리 잡았습니다

 

 

 

3. 하이티(High Tea)란?

① 하이티의 유래

하이티는 19세기 영국 노동자 계층에서 시작되었습니다. 장시간 노동 후 집에 돌아와 저녁 식사 겸 차를 마셨던 것에서 유래했습니다.

② 하이티의 특징

• ⏰ 시간대: 저녁 5시~7시
• 🍖 음식 구성: 따뜻한 요리(고기, 감자, 달걀 등)
• ☕ 차 종류: 아삼 홍차, 잉글리시 브렉퍼스트 등 진한 홍차
• 👨‍🏭 누가 즐겼을까? – 주로 노동자 계층

③ 하이티의 대표 음식

• 미트 파이(Meat Pie) – 고기와 채소가 들어간 파이
• 감자 요리(Mashed Potatoes) – 버터를 넣은 매시드 포테이토
• 삶은 달걀 & 치즈 – 단백질이 풍부한 간단한 식사
• 두꺼운 빵과 버터 – 든든한 한 끼 식사로 제공

④ 하이티의 분위기

하이티는 가족 중심의 식사로, 애프터눈 티보다 실용적인 개념입니다. 우아한 분위기보다는 배를 든든히 채우는 식사의 의미가 강합니다.

 

 

 

4. 애프터눈 티 vs. 하이티 차이점 비교

구분애프터눈 티 (Afternoon Tea)하이티 (High Tea)

유래	귀족들의 사교 문화	노동자 계층의 저녁 식사
시간대	오후 3~5시	저녁 5~7시
음식	샌드위치, 스콘, 케이크	고기, 감자, 달걀, 치즈
홍차 종류	다즐링, 얼그레이	아삼, 잉글리시 브렉퍼스트
분위기	우아한 티타임	든든한 식사

5. 마무리 – 영국식 티타임을 즐겨보세요!

영국의 티타임 문화는 단순히 홍차를 마시는 시간이 아니라, 사교와 휴식, 식사의 개념까지 포함된 중요한 전통입니다.

여러분은 어떤 티타임이 더 마음에 드시나요? ☕🥪🥧