차를 활용한 요리 레시피: 차의 풍미를 담은 특별한 요리
차, 요리의 새로운 재료 차는 단순히 마시는 음료를 넘어, 요리의 재료로도 활용할 수 있습니다. 차의 풍미를 요리에 더하면 독특하고 특별한 맛을 낼 수 있습니다. 오늘은 차를 활용한 요리 레시피를 소개합니다. 차를 이용한 요리, 디저트, 음료 등 다양한 레시피로 차의 매력을 느껴보세요!1. 차를 이용한 요리 레시피차를 이용해 요리의 풍미를 더하는 방법을 소개합니다. 차의 향과 맛이 요리에 독특한 매력을 더합니다.1) 녹차 소스 치킨재료: 닭다리살 300g, 녹차 가루 1티스푼, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 마늘 2쪽, 참기름 1작은술.만드는 법:녹차 가루를 뜨거운 물에 녹여 농축액을 만듭니다.간장, 올리고당, 마늘, 참기름, 녹차 농축액을 섞어 소스를 만듭니다.닭다리살을 소스에 재워 30분간 숙성시킵..
2025. 2. 9.
